Det anerkjente amerikanske vinmagasinet Wine Spectator har berømmet Dr. Holms Hotel med utmerkelse ”Best of Award of Excellende” for vårt store vinkart. Utmerkelsen er inndelt i tre kategorier:
- “Award of Exellence” Det første nivå som gis til vinkart som viser ett godt utvalg av kvalitetsprodusenter, som er godt matchet til maten som blir servert på restauranten. Her forventes over 100 forskjellige listninger å velge mellom.
- ”Best of Award of Exellence” – Gis til restauranter som klart overskrider kravene til ”Award of Excelence” disse vinkart viser stor dybde i modne årganger og mangfold blant forskjellige viner fra kvalitetsprodusenter. Det forventes å kunne velge mellom over 400 forskjellige viner. 816 restauranter i verden hvorav 15 stk i Norge har 2009 nådd dette nivå.
- ”Grand Award” – Den høyeste utmerkelsen som deles ut krever kompromissløs fokus på vinprogrammet; Over 1500 forskjellige listninger av kvalitetsprodusenter og fra gode årganger forventes. Totalt 72 restauranter i verden har nådd dette nivået, dessverre ingen i Norge.
Wine Spectator er et USA basert vinmagasin og regnes av mange som selve bibelen for vinelskere, de gir utmerkelser til de restaurantene som har eksepsjonelle vinprogram. Denne kåringen sammenlignes ofte med Guide-Rouge (Michelin Guiden) i matens verden. Winespectator legger stor vekt på antall titler, gode årganger og ikke minst at vinene som er på kartet skal kunne stå til maten som blir servert.
Wine Spectator har, via sin Restaurant Wine List Awards, publisert sin liste over de restaurantene i verden som fortjener status på grunn av deres vinlister. Bland mange tusentals vinkart ble 3845 restauranter fra hele verden erkjente av Winespectator 2009 og tildelt en av 3 nivåer på sin Award. Disse vinkart tiltrekker bredden av vinelskere.
Norge best i Scandinavia
Hele 19 restauranter i Norge fikk utdelt priser i 2009. 15 av restaurantene oppnådde statusen «Best of Award of Excellence» og fire av dem oppnådde statusen «Award of Excellence». Det var ingen av restaurantene som oppnådde statusen «Grand Award».
I broderlandet Sverige var det kun åtte restauranter som havnet på den gjeve listen, mens i Danmark var det elleve restauranter.
Norge har faktisk flere restauranter på listen enn Frankrike, som har tretten restauranter på listen. Når det er sagt, var det hele seks av de totalt tretten restaurantene som oppnådde statusen «Grand Award».
